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花生黑枣炖猪手的做法

2019年05月15日 栏目:时尚

花生黑枣炖猪手的材料:猪蹄300公克,花生50公克,黑枣8颗,姜片10公克,水400cc,水4杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙花生黑

花生黑枣炖猪手的材料:

猪蹄300公克,花生50公克,黑枣8颗,姜片10公克,水400cc,水4杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙

花生黑枣炖猪手的做法:

1.猪蹄剁小块备用。

2.取1汤锅,加入适当分量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪蹄块放入滚水中汆烫约2分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。

3.花生及黑枣用清水略沖洗后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约10分钟后,再于外锅加入2杯水,按下电锅开关再炖1次,开关跳起后焖约20分钟,再加入盐及米酒调味便可。

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